Yönetici [ ÇY ]
KURUCU ve YÖNETİCİ
![Yönetici [ ÇY ]](https://2img.net/u/3013/85/64/62/avatars/1-8.jpg)
Aktiflik :
madalyalar : 
Mesaj Sayısı : 164
Kayıt tarihi : 15/06/09
Yaş : 37
Nerden : KAYSERİ
 |  Konu: Arpa şehriyeli et yahnisi  Salı Kas. 24, 2009 6:39 pm | |
| Arpa Şehriyeli Et Yahnisi ( 4 kişilik )
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
Malzemeler
2 çorba kasığı margarin
2 su bardağı arpa şehriye
2 çorba kasığı kuşbaşı et
2 adet biber
10 adet arpacık soğan
2 adet domates
2 su bardağı su
1 adet defne yaprağı
Kimyon, karabiber Tuz
Yemeğin Tarifi
Margarini tencereye alıp eritin. 2 su bardağı arpa şehriyeyi ekleyip, karıştırarak kavurun. 2 çorba kasığı eti ekleyin. Birkaç dakika daha kavurup, ince doğranmış biber ve arpacık soğanını ilave edin.
Domatesleri küp biçiminde doğrayıp, tuzla birlikte tencereye ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp, 2 su barda suyu ilave edin. Defne yaprağını da tencereye koyup, 20 dakika pişirin.
Tencereyi ateşten alıp defne yaprağını tencereden çıkarın. Kimyon ve karabiberi serpin. Sıcak servis yapın. | |
|
